Datum / čas
Date(s) - 7.12.2018 - 9.12.2018
18:00 - 16:00
Místo konání
Sklenářka
Kategorie
PROSINCOVÝ KURZ VEGETARIÁNSKÉHO VAŘENÍ JE SOUČÁSTÍ SOBĚSTA(TE)ČNÉHO VÍKENDU – můžete přijet na celý víkend pouze vařit, jako obvykle, když se koná kurz vaření samostatně, a nebo vaření zkombinovat s některou z dalších dílen – INFO O NICH ZDE.
O KURZU VAŘENÍ:
Víkendový kurz zaměřený na přípravu jednoduchých i kombinovaných jídel podle pricipů přirozeného zdravého stravování a ájurvédy, které Vám přinesou potřebnou výživu i příjemný prožitek. Ukážeme si osvědčené způsoby zpracování surovin, vhodné postupy tepelných úprav a správné používání koření a bylinek, které přispívají k posílení zdraví a celkové harmonizaci organizmu, tentokrát s důrazem na zimní období.
Kurz je vhodný pro všechny, začátečníky i pokročilé, kteří si chtějí rozšířit znalosti o cestě přirozeného stravování, nebo poznávat spolutvořením.
Program víkendu zahrnuje:
3 bloky praxe v kuchyni – společné vaření, tentokrát i s využitím roztopené pece na chleba
4 bloky teoretické přípravy na téma – zdravé vegetariánské speciality
jóga, meditace, prostor na dotazy a sdílení
v sobotu večer společný program – tentokrát kruh zpívání BEIJA-FLOR.
Účast na jednotlivých částech programu je dobrovolná.
Víkendem provází (nejen) šéfkuchař Honza Dlabal.
Příspěvek: 2 500 Kč (vč. stravy)
Ubytování: 500 Kč/2 noci (zajištěno ve společných ložnicích vily)
S sebou: Spacák nebo lůžkoviny (mohou být zapůjčeny na místě), oblíbený nůž, podložku na cvičení, zápisník a tužku
V případě zájmu o účast se PŘIHLAŠTE ONLINE ZDE, spolu se zasláním nevratné zálohy 500 Kč na účet 51-417390227/0100 (záloha se vrací v plné výši v případě, že za sebe naleznete náhradníka).
